Hypocras ist ein gesüßter Gewürzwein, der im Mittelalter entstanden ist. Im Mittelalter schrieb man ihm auch medizinische Eigenschaften zu und der Hypocras wurde daher auch in Apotheken löffelweise als Medzin verkauft. Da im Mittelalter Gewürze sehr wertvoll waren, war es das Getränk der Adeligen und Könige.

Schreibweisen von Hypocras, die von uns gewählte, gibt es aber auch in Hipocras, Hippocrass, Ypocrass, Ypocrasse, Ypocras, Hypocras, Ipocras, Ippocras,…….

Den Ursprung findet der Name beim griechischen Arzt Hippokrates und ist eng mit dem Glauben an die medizinische Kraft des Getränkes verbunden.

Auch die Römer stellten Gewürzweine her, oft als Heilmittel, dort hatten Sie aber den Namen Conditum Paradoxum. Mönche und Pilger, aber auch die Kreuzritter verbreiteten das wohlschmeckende Getränk über ganz Europa und in den arabischen Raum hinein.

Wir versuchen Geschichte erlebbar zu machen und mit unserem Hypocras können Sie den Energydrink des Mittelalters verkosten und Geschichte schmecken… weil so schmeckt das Mittelalter!